- Код статьи
- S3034582025050053-1
- DOI
- 10.7868/S3034582025050053
- Тип публикации
- Статья
- Статус публикации
- Опубликовано
- Авторы
- Том/ Выпуск
- Том / Номер выпуска 5
- Страницы
- 22-28
- Аннотация
- Сортообразцы Medicago sativa L., M. varia Mart., M. falcata L. изучали в 2019–2023 гг. в Центрально-Черноземном регионе (Белгородская область) на черноземе типичном. Цель исследований – выявление сопряженности содержания сырого протеина в фитомассе люцерны с другими хозяйственно-ценными признаками для выделения в долголетних опытах лучших сортообразцов, перспективных для использования в селекции на кормовую ценность. Изучали сорта и селекционные образцы различного географического происхождения, оцененные в травостоях первого, второго и пятого года жизни. Содержание протеина в кормовой массе – стабильный селекционный признак, на 81,4% определяемый генетическими особенностями сортообрацов и на 15,5%–сроком жизни травостоев. Между содержанием протеина и сопряженными с ним хозяйственноценными признаками установлены следующие корреляции: сильная положительная с урожайностью сухого вещества по укосам и за 2 укоса в целом (r = 0,757…0,782; р= 0,05). Корреляции с урожайностью семян не выявлено (r=0,042, р> 0,05). Квартильная группировка сортообразцов по содержанию протеина позволила выделить группы с различным проявлением признака: низкое (Q1) – 177,6…192,3 г/кг, среднее (Q2) – 192,6…203,6 г/кг, повышенное (Q3) – 204,4…224,5 г/кг, сильное (Q4) – 225,8…235,9 г/кг. Сортообразцы квартилей Q1 и Q2 в среднем за годы исследований существенно на 16,0…35,8% уступали образцам квартилей Q3 и Q4 по урожайности сухого вещества по укосам и в сумме за 2 укоса; на 6,7…23,7% – по высоте растений, на 5,4…12,8% – по степени облиственности. Для дальнейшей селекции на кормовую ценность и повышение содержания белка целесообразно использовать сортообразцы, входящие в Q4, – Краснояружская 2, Белгородская 7, Алексеевская 1, СИ‑138, М‑195, СИ‑139, ПО‑155 м (M.varia сине-гибридного сортотипа), Сальса, Крено, Планет, Плато, Люзелль, Галакси (M.sativa), а также сортообразцы из группы Q3 – Глория, ПО‑169 мк.
- Ключевые слова
- люцерна синяя (M. sativa L.) люцерна изменчивая (M. varia Mart.) люцерна желтая (M. falcata L.) содержание протеина урожайность сухого вещества урожайность семян квартильная группировка корреляционный анализ дисперсионный анализ
- Дата публикации
- 01.05.2025
- Год выхода
- 2025
- Всего подписок
- 0
- Всего просмотров
- 48
Библиография
- 1. Седых В. А. Проблемы и перспективы обеспечения продовольственной безопасности на основе развития отечественного рынка переработки сена из люцерны // Экономика и управление: проблемы, решения. 2024. Т. 4. № 6 (147). С. 65–69. doi: 10.36871/ek.up. p. r.2024.06.04.008.
- 2. Косолапов В. М., Чернявских В. И. Кормопроизводство: состояние, проблемы и роль ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса» в их решении // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 4. С. 5–14. doi: 10.53859/02352451_2022_36_4_5.
- 3. Косолапова В. Г., Косолапов В. М., Степанова Г. В. Аминокислотный состав люцерны разных сортов // Кормопроизводство. 2023. № 8. С. 18–21. doi: 10.25685/krm.2023.8.2023.004.
- 4. «King of the forage» – Alfalfa supplementation improves growth, reproductive performance, health condition and meat quality of pigs / J. Ma, W. Huangfu, X. Yang, et al. // Frontiers in Veterinary Science. 2022. Vol. 9. Article1025942.URL: https://www.frontiersin.org/journals/veterinary-science/articles/10.3389/fvets.2022.1025942/full (дата обращения: 05.07.2025). doi: 10.3389/fvets.2022.1025942.
- 5. Acceptance of a protein concentrate from alfalfa (Medicago sativa) by yellow perch (Percaflavescens) fed a formulated diet / J. Coburn, M. S. Wells, N. B. Phelps, et al. // Fishes.2021. Vol. 6 (2). Article 9. URL: https://www.mdpi.com/2410-3888/6/2/9 (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.3390/fishes6020009.
- 6. Гончаров Н. П., Косолапов В. М. Селекция растений – основа продовольственной безопасности России // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2021. Т. 25. № 4. С. 361–366. doi: 10.18699/VJ21.039.
- 7. Angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory peptides derived from alfalfa (Medicago sativa L.) leaf protein and its membrane fractions / X. Cao, J. Yang, H. Ma, et al. // Journal of Food Processing and Preservation. 2021. Vol. 45 (10). Articlee15834. URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfpp.15834 (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.1111/jfpp.15834.
- 8. Smovzhenko A., Heuschele D. J., Ismail B. P. Stabilization and extraction of alfalfa (Medicago sativa) protein following multiple postharvest processing techniques coupled with protease inactivation // Food Research International. 2025. Vol. 201. Article 115588. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996924016594 (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.1016/j.foodres.2024.115588.
- 9. Optimisation of steam blanching on enzymatic activity, color and protein degradation of alfalfa (Medicago sativa) to improve some quality characteristics of its edible protein / M. Hadidi, A. Ibarz, J. Conde, et al. // Food chemistry.2019. Vol. 276. Р. 591–598. doi: 10.1016/j.foodchem.2018.10.049.
- 10. Косолапов В. М., Думачева Е. В., Сайфутдинова Л. Д. Селекция люцерны изменчивой на создание интенсивных сортов с высокой кормовой продуктивностью: результаты и перспективы // Российская сельскохозяйственная наука.
- 11. Hansen M., Hobley T.J., Jensen P.R. Treatment with supercritical CO2 reduces off-flavour of white alfalfa protein concentrate // Foods. 2023. Vol. 12 (4). Article 845. URL: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/4/845 (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.3390/foods12040845.
- 12. The influence of polycyclic aromatic hydrocarbons in protein profile of Medicago sativa L. // W.S. Alves, N.S. Santos, F.F. Baroca, et al. // International Journal of Phytoremediation. 2021. Vol. 23 (4). P. 426-435. doi: https://doi.org/10.1080/15226514.2020.1825324.
- 13. Improved forage quality and biomass yield of alfalfa (Medicago sativa L.) by Arabidopsis QQS orphan gene / K. Wang, J. Yan, R. Tanvir et al. // Current Plant Biology. 2023. Vol. 35. Article 100295. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214662823000245 (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.1016/j.cpb.2023.100295.
- 14. Хозяйственная оценка малозащиских образцов Medicago sativa L. // Н. Ю. Малышева, Н. Л. Исаева, Е. А. Губанова и др. // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2019. Т. 179. №. 4. С. 82-90. doi: 10.30901/2227-8834-2018-4-82-90.
- 15. Yield and quality properties of alfalfa (Medicago sativa L.) and their influencing factors in China / Y. Feng, Y. Shi, M. Zhao, et al. // European Journal of Agronomy. 2022. Vol. 141. Article 126637. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S116103012200185X?via %3Dihub (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.1016/j.eja.2022.126637.
- 16. Annicchiarico P., Pecetti L. Comparison among nine alfalfa breeding schemes based on actual biomass yield gains // Crop Science. 2021. Vol. 61. P. 2355-2370. doi: 10.1002/csc2.20464.
- 17. Методические указания по изучению коллекции многолетних кормовых трав / сост.: П. А. Лубенец, А. И. Иванов, Ю. И. Кириллов и др. / Л.: ВИР, 1979. 42 с.
- 18. Баврина А. П. Современные правила использования методов описательной статистики в медико-биологических исследованиях // Медицинский альманах. 2020. № 2 (63). С. 95-104.
- 19. Экологическое изучение сортообразцов люцерны различного географического происхождения в условиях юга Среднерусской возвышенности / М. А. Тормозин, В. И. Чернявских, Л. Д. Сайфутдинова и др. // Российская сельскохозяйственная наука. 2023. № 1. С. 20-24. doi: 10.31857/S2500262723010040.
- 20. Проявление селекционных признаков и свойств кормовой продуктивности у групп сортообразцов люцерны с различной устойчивостью к вирусно-фитоплазменным инфекциям / В. М. Косолапов, Л. Д. Сайфутдинова, В. И. Чернявских и др. // Российская сельскохозяйственная наука. 2024. № 4. С. 20-23. doi: 10.31857/S2500262724040047.
- 21. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта: (С основами статистической обработки результатов исследований). М.: Книга по Требованию, 2012. 352 с.
- 22. Баврина А. П., Борисов И. Б. Современные правила применения корреляционного анализа // Медицинский альманах. 2021. № 3 (68). С. 70-71.
- 23. Varieties and ensiling: Impact on chemical composition, fermentation quality and bacterial community of alfalfa / J. Lin, G. Li, L. Sun, et al. // Front. Microbiol. 2023. Vol. 13. Article 1091491. URL: https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fimcb.2022.1091491/full (дата обращения: 05.08.2025). doi: 10.3389/fimcb.2022.1091491.
- 24. Любимова А. В., Еремин Д. И. Формирование биохимических показателей зерна овса в зависимости от генотипа и погодных условий // Российская сельскохозяйственная наука. 2024. № 2. С. 24-29. doi: 10.31857/S2500262724020059.
- 25. Игнатьев С. А., Регидин А. А. Оценка продуктивности и качества корма популяций люцерны в конкурсном сортоиспытании // Зерновое хозяйство России. 2020. № 1 (67). С. 17-22. doi: 10.31367/2079-8725-2020-67-1-17-22.
- 26. Wang T., Zhang W. H. Priorities for the development of alfalfa pasture in northern China // Fund. Res. 2023. Vol. 3 (2). P. 225-228. doi: 10.1016/j.fmre.2022.04.017.
