By this author

The effectiveness of the complex use of pharmacological agents to preserve the bioresource potential of broiler chickens in conditions of overcompacted planting aggravated by high ambient temperature

Issue number 1 from 16.09.2025

Исследование проводили с целью изучения эффективности применения фармакологических средств для сохранения биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров в условиях переуплотненной посадки и высокой температуры окружающей среды. Птицу кросса «Ross 308» разделили на 2 группы. Плотность посадки составила в среднем 48,1 ± 1,8 кг/м2, температура в птичниках 27,1 ± 2,3 °С. Выращивание и откорм осуществляли в течение 40 суток. В контрольной группе бройлерам фармакологические средства не применяли, в опытной за 6 суток до убоя использовали способ фармакокоррекции стрессов, который представлял собой 3 последовательных этапа: 1 этап подготовительный - обогащение рациона птицы метионином на 10 %, по сравнению с исходным уровнем; хлоридом калия в дозе 0,3 % и бетаином в дозе 10 % от общего объема кормов; 2 этап (повышающий термостабильность) - за 2 ч до максимально регистрируемых температур в птичнике с питьевой водой давали ацетилсалициловую кислоту в дозе 50…60 мг/кг массы тела; 3 этап компенсирующий - в вечернее время при снижении температур в птичнике до оптимальных выпаивали антистрессовый литийсодержащий водорастворимый комплекс, из расчета 195 мг на 1 кг массы тела. При использовании экспериментальной схемы отмечено снижение падежа птицы при транспортировке на 31,5 %, повышение сохранности до 94,4 %, увеличение доли тушек 1 сорта на 7,6 %. В сыворотке крови цыплят-бройлеров опытной группы отмечали значимое повышение общего белка на 17,1 %, холестерина - на 13,8 %, бета-липопротеидов - на 23,8 % и - кальция на 12,3 %. Мясо цыплят-бройлеров опытной группы превосходило контроль по содержанию белка на 1,08 %, тирозина - на 6,9 %, треонина - на 9,5, фенилаланина - на 15,0, лейцина и изолейцина - на 13,7 и гистидина - на 34,5 %.

10 0