Статьи автора

Влияние фитобиотических и пробиотических веществ, а также пищевых волокон и энетеросорбента на функциональные показатели и состав кишечного микробиома кур-несушек

Номер выпуска 1 от 16.09.2025

Исследования проводили с целью оценки влияния фитобиотических и пробиотических веществ, а также пищевых волокон и энтеросорбентов на продуктивные характеристики, биохимические параметры крови, минеральный баланс и микробиоту кишечника кур-несушек для разработки мероприятий по оптимизации минерального питания при включении в рацион биоактивных веществ. Работу выполняли на курах кросса Хайсекс Браун в возрасте от 90 до 210 дней, который соответствует фазе активного формирования репродуктивной системы и накопления ключевых микроэлементов в организме. Включение различных биологически активных веществ оказывало специфическое влияние на выведение из организма определенных минералов и баланс бактериальных сообществ, что в конечном итоге повлияло на общую продуктивность птицы и эффективность использования кормов. При использовании фитогеника Дигестарома отмечено увеличение показателей яйценоскости на 7,78 % (p ≤ 0,05), что связано с активацией метаболизма углеводов и белков, а также с изменениями в составе кишечной микрофлоры. В слепой кишке птиц группы, получавшей энтеросорбент Цамакс, отмечено снижение численности бактерий родов Bifidobacterium, Faecalibacterium и Lactobacillus, тогда как число целлюлозолитиков увеличилось, коррелируя с уровнем K, Cr и Mn. Применение пробиотика Ветома привело к снижению численности тех же семейств, что было связано с усвоением Cr, Se и Co. Пищевые волокна препарата Арбоцел стимулировали рост бактерий Pseudomonadota и уменьшал численность Bacillota; количество микроорганизмов семейства Oscillospiraceae коррелировало с уровнями I, Fe и P. Применение Дигестарома сопровождалось снижением численности Lactobacillaceae (на 13,7 %) и увеличением – Oscillospiraceae (на 19,7 %), Clostridiaceae (на 61,2 %), Lachnospiraceae (на 39,2 %), количество которых было связанно с содержанием Mg и K.

12 0