- Код статьи
- 10.31857/S2500262723050046-1
- DOI
- 10.31857/S2500262723050046
- Тип публикации
- Статья
- Статус публикации
- Опубликовано
- Авторы
- Том/ Выпуск
- Том / Номер выпуска 5
- Страницы
- 21-26
- Аннотация
- Исследование проводили с целью изучения элементного состава различных частей семян люпина белого сортов Гамма, Дега и Детер 1, которые возделывали в 2009-2011 гг. на Северо-Востоке Центрального Черноземья. Содержание 19 элементов определяли в Государственном центре агрохимической службы «Белгородский». Благодаря иинтенсивному потреблению питательных веществ люпин белый характеризуется уникальным составом семян, с содержа нием многих нормируемых в кормлении животных и птицы химических элементов значительно большее, чем у других зернобобовых культур. По содержанию марганца люпин белый выступает растением-концентратором. В его семенах в значительных количествах накапливаются азот (6,82±0,25 %), фосфор (0,45±0,07 %), калий (1,37±0,17 %), магний (0,17±0,02 %), сера (0,31±0,02 %), железо (41,85±1,36 мг/кг), цинк (48,55±4,33 мг/кг), марганец (390,70±181,57 мг/кг), кобальт (0,82±0,19 мг/кг), молибден (6,80±0,67 мг/кг), которые сконцентрированы в большей степени в ядре. В оболочке содержание кальция (0,35±0,02 %), натрия (0,240±0,006 %), хрома (0,329±0,049 мг/кг), свинца (0,60±0,04 мг/кг), кадмия (0,061±0,003 мг/кг), мышьяка (0,024±0,002) выше, чем в ядре. Разделение семян люпина на ядро и оболочку при глубокой переработке может быть использовано для увеличения или уменьшения концентрации химических элементов. Размах варьирования содержания химических элементов возрастает с увеличением их концентрации. В анализируемых образцах содержание свинца, кадмия, мышьяка и ртути было меньше предельно допустимых значений для семян люпина белого, используемых в кормах. Результаты исследования необходимо учитывать при производстве комбикормов, белковых концентратов и определении нормативов содержания химических элементов в семенах белого люпина и его частях как статистические материалы при составлении программ кормления сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы.
- Ключевые слова
- люпин белый(Lupinus albus L.) ядро семени оболочка семени содержание химических элементов
- Дата публикации
- 15.10.2023
- Год выхода
- 2023
- Всего подписок
- 0
- Всего просмотров
- 37
Библиография
- 1. Достижения и перспективы селекции люпина / М. И. Лукашевич, П. А. Агеева, Н. В. Новик и др. // Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 2. С. 29-32. doi: 10.24411/0235-2451-2018-10207.
- 2. Лукин С. В. Биологизация земледелия в Белгородской области: итоги и перспективы // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 7. С. 20-23.
- 3. Агрономические основы инженерного обеспечения биологизации земледелия / В. М. Косолапов, А. С. Цыгуткин, Н. В. Алдошин и др. // Кормопроизводство. 2022. № 3. С. 41-47.
- 4. Косолапов В. М., Чернявских В. И. Кормопроизводство: состояние, проблемы и роль ФНЦ "ВИК им. В. Р. Вильямса" в их решении // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 4. С. 5-4. doi: 10.53859/02352451_2022_36_4_5.
- 5. Влияние новых изолятов клубеньковых бактерий на рост и развитие белого люпина сорта Детер 1 / Ч. Зулцэцэг, О. В. Селицкая, А. С. Цыгуткин и др. // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 11. С. 78-80.
- 6. Мониторинг патогенной микрофлоры в посевном материале сортов люпина белого и узколистного в условиях Брянской области / Л. И. Пимохова, Н. В. Мисникова, Г. Л. Яговенко и др. // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 6. С. 47-54. doi: 10.53859/02352451_2022_36_6_47.
- 7. Пимохова Л. И., Яговенко Г. Л. Болезни и вредители люпина: система и средства защиты. Брянск: Читай-город, 2020. 89 с.
- 8. Смешанные посевы с люпином в земледелии Нечерноземной зоны / М. Н. Новиков, И. П. Такунов, Т. Н. Слесарева и др. М.: ООО "Столичная типография", 2008. 160 с. ISBN 978-5-9974-0010-1.
- 9. Слесарева Т. Н., Такунов И. П., Новиков М. Н. Люпино-злаковые посевы - перспективное направление в земледелии // Земледелие. 2010. № 4. С. 7-9.
- 10. Обоснование технологических параметров комбайнов на уборке белого люпина / Н. В. Алдошин, А. А. Золотов, А. С. Цыгуткин и др. // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 1. С. 64-66.
- 11. Алдошин Н. В., Золотов А. А., Цыгуткин А. С. Технологические аспекты уборки белого люпина с яровым тритикале // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 2. С. 73-76.
- 12. Зверев С. В., Ставцев А. Э., Цыгуткин А. С. Белый люпин: обрушение и термообработка зерна. М.: ООО "Сам Полиграфист", 2019. 128 с. ISBN 978-5-00077-826-5.
- 13. Термовлагообмен зерна люпина при нагреве в потоке инфракрасного излучения / С. В. Зверев, В. М. Косолапов, А. Э. Ставцев и др. // Кормопроизводство. 2021. № 7. С. 34-39.
- 14. Белковый концентрат на основе белого люпина с высоким содержанием протеина / И. А. Егоров, Т. В. Егорова, Л. И. Криворучко и др. // Птицеводство. 2018. № 9. С. 15-19.
- 15. Использование белкового концентрата на основе белого люпина в рационах цыплятбройлеров / И. А. Егоров, Т. В. Егорова, А. Э. Ставцев и др. // Птица и птицепродукты. 2017. № 1. С. 33-36.
- 16. Фисинин В. И. Мировое и российское птицеводство: реалии и вызовы будущего: монография. М.: Хлебпродинформ, 2019. 470 с.
- 17. Люпин в кормлении сельскохозяйственной птицы / Е. Н. Андрианова, И. А. Егоров, Е. Н. Григорьева и др. // Птицеводство. 2019. № 11-12. С. 31-36. doi: 10.33845/0033-3239-2019-68-11-12-31-36.
- 18. Особенности формирования бактериального сообщества рубца и биохимический статус организма коров в зависимости от источника протеина / Н. П. Буряков, Г. Ю. Лаптев, М. А. Бурякова и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2021. № 12 (197). С. 3-22. doi: 10.33920/sel-05-2112-01.
- 19. Рыбопродуктивность осетров при использовании отечественных комбикормов / С. И. Николаев, Ю. М. Батракова, А. Э. Ставцев и др. // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (68). С. 83-87.
- 20. Формирование урожайности зерна и показатели качества люпина белого (Lupinus albus L.) при применении селенита натрия / И. И. Серегина, А. О. Шумилин, Ю. М. Вигилянский и др. // Агрохимия. 2018. № 7. С. 73-80. doi: 10.1134/S0002188118070128.
- 21. Цыгуткин А. С., Азаров А. В. Изучение влияния технологий возделывания сельскохозяйственных культур и почвы, как саморазвивающейся системы, на содержание гумуса // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35. № 6. С. 44-49. doi: 10.24411/0235-2451-2021-10608.
- 22. Грикшас С. А., Муромцева Д. В., Кузьмина М. О. Технологические особенности использования клетчатки белого люпина в производстве полукопченых колбас // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 4. С. 76-80. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10416.
- 23. Лукин С. В. Агроэкологическая оценка макро- и микроэлементного состава растений белого люпина // Земледелие. 2017. № 8. С. 42-44.
- 24. Люпин: селекция, возделывание, использование / В. М. Косолапов, Г. Л. Яговенко, М. И. Лукашевич и др. Брянск: Брянское областное полиграфическое объединение, 2020. 304 с. ISBN 978-5-94632-223-2.
- 25. Прижукова В. Г., Шаймухаметова А. А., Тюхова М. В. Методические указания по определению серы в растениях и кормах растительного происхождения. М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2004. 8 с.
- 26. Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Методические указания. М., 1992. 16 с.
- 27. Методические указания по колориметрическому определению микроэлементов в кормах и растениях. М.: Центральный институт агрохимического обслуживания сельского хозяйства МСХ СССР (ЦИНАО), 1977. 39 с.
- 28. Научные основы и рекомендации по диагностике и оптимизации минерального питания зерновых и других культур: Коллективная монография / П. Г. Акулов, Р. А. Афанасьев, Г. П. Гамзиков и др. М.: Агроконсалт, 2000. 100 с.
- 29. Использование метода спектрофотометрии для идентификации высокоалкалоидных семян белого люпина / С. В. Зверев, В. М. Косолапов, В. Б. Зайцев и др. // Кормопроизводство. 2020. № 10. С. 25-28.
- 30. Мониторинг основных агрохимических показателей плодородия пахотных почв в Центрально-Черноземном районе России / Р.В Некрасов, С.В Лукин, Д. А. Куницын и др. // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35. № 9. С. 4-10. doi: 10.53859/02352451_2021_35_9_4.
- 31. Методическое руководство по кормлению сельскохозяйственной птицы/ И. А. Егоров, В. А. Манукян, Т. М. Околелова и др. Сергиев Посад: Изд-во ВНИ-ТИП, 2015. 199 с.
- 32. Подобед Л. И. Аминокислоты в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Одесса: Акватория, 2017. 280 с.
- 33. Природный источник марганца - белый люпин / Е. Н. Андрианова, Л. В. Кривопишина, О. А. Чванова и др. // Птица и птицепродукты. 2015. № 5. С. 47-49.
- 34. Лукин С. В., Селюкова С. В. Агроэкологическая оценка микроэлементного состава растений сои // Достижения науки и техники АПК. 2017. № 6. С. 34-36.
- 35. Лукин С. В., Жуйков Д. В. Мониторинг содержания марганца, цинка и меди в почвах и растениях Центрально-Черноземного района России // Почвоведение. 2021. № 1. С. 60-69.
- 36. Промышленное птицеводство. Под общ. ред. В. И. Фисинина. М.: ФНЦ "ВНИТИП" РАН, 2016. 354 с.
- 37. Адаптивная ресурсосберегающая технология производства яиц: монография / В. И. Фисинин, А. Ш. Кавтарашвили, И. А. Егоров и др. Сергиев Посад: Изд-во ВНИТИП, 2016. 351 с.
